سفره آرایی و میوه آرایی

ژله خوشمزه به شکل نیمرو!!!

ژله خوشمزه به شکل نیمرو , طرز تهیه ژله به شکل نیمرو, ژله تخم مرغی ,ژله نیمرو, طرز تهیه ژله های زیبا, تزیین ژله, آموزش آشپزی, سایت آشپزی

مواد لازم

ژله موز: نصف بسته

شیر ولرم: یک و یک سوم پیمانه

ژله آلوئه ورا: ۱ بسته

رنگ زرد خوراکی

روغن مایع

 وسایل لازم:

جا تخم مرغی

ظرف مورد نظر برای سرو

قلمو

 طرز تهیه

مرحله ۱ – نصف بسته از
پودر ژله موز را در نصف لیوان آب جوش حل کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود،
سپس چند قطره رنگ زرد به یک سوم پیمانه شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا
یکدست شود سپس به ژله افزوده و هم بزنید.

تبیان زنجان

 مرحله ۲ – قلمو را در روغن مایع زده و داخل جا تخم مرغی ها را یک لایه نازک چرب کرده و نصف از آن را با ژله موز پر کنید، سپس در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد.

تبیان زنجان

 مرحله ۳ – ژله آلوئه
ورا را در یک لیوان آب جوش کاملا حل کرده و اجازه دهید خوب سرد شود، سپس یک
پیمانه شیر را به آن افزوده و هم بزنید تا یکدست شود.

مرحله ۴ – ژله موز را از
داخل جا تخم مرغی ها خارج کنید به این صورت که لبه آن را با یک چاقو به
آرامی جدا کرده و با یک تکان ژله را در آورید، در صورتی که به این روش خارج
نشد بایستی چند لحظه ای در آب جوش بگیرید.

مرحله ۵ – ژله موز که در
واقع نقش زرده را ایفا می کند در ظرف مورد نظر که بایستی نسبتا مسطح باشد
با فاصله قرار دهید. اگر ظرف برای سرو مناسب نباشد باید بعد از بستن آن را
با کف گیر بلند کرده و در ظرف سرو بگذارید.(در این مرحله می توانید از ظرف
های تک نفره استفاده کنید که دیگر مشکل جابه جایی ژله را نداشته باشید و یا
برای هر چند نیمرو یک ظرف در نظر بگیرید).

ژله خوشمزه به شکل نیمرو , طرز تهیه ژله به شکل نیمرو, ژله تخم مرغی ,ژله نیمرو, طرز تهیه ژله های زیبا, تزیین ژله, آموزش آشپزی, سایت آشپزی       تبیان زنجان

 مرحله ۶ – ژله سفید را
به آرامی دور زرده بریزید و سپس در یخچال بگذارید تا ببندد، بعد از بسته
شدن با چاقو دور سفیده را نامنظم برش بزنید تا شکل نیمروی واقعی درست شود.

تبیان زنجان      ژله خوشمزه به شکل نیمرو , طرز تهیه ژله به شکل نیمرو, ژله تخم مرغی ,ژله نیمرو, طرز تهیه ژله های زیبا, تزیین ژله, آموزش آشپزی, سایت آشپزی

 مرحله ۷ – ژله نیمروی آماده شده را تا زمان سرو در یخچال نگاه دارید.

حتما ببینید:

 

 

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

به این مطلب امتیاز دهید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا