شامی برای افطار و سحر

مواد لازم :

طرز تهیه :

ابتدا پیاز و هویچ و سیب زمینی را رنده کرده آب آنرا گرفته ودر ظرف ریخته گوشت و تخم مرغ و آرد نخود چی و نمک و فلفل و دارچین را اضافه کرده خوب چنگ می زنیم بعد از مواد به صورت بیضی یا دایره در آورده و در روغن سرخ می کنیم بعد دریک تابه کمی رب گو جه فرنگی با روغن تفت داده سرکه و شکر ونمک را اضافه کرده بعد کمی آب ریخته و می گذاریم کمی جوش آید بعد شامی ها را در آن سس گذاشته و می گذاریم چند دقیقه بماند تا مزه دار شود.

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

انواع تزیین تولد و تزیین تخمه مرغ و تزیین سالاد فصل و تزیین پشمک شب یلدا و تزیین ژله و طرز تهیه کیک ساده بدون فر و طرز تهیه کاچی را در سفره آرایی ایران بانو دنبال کنید