کیک و دسر و شیرینی
اسپرینگ رول حلوا مخصوص افطار
مواد لازم :
حلوای آردگندم | ۵۰۰ گرم |
مغزگردو | به میزان لازم |
خمیر یوفکا مخصوص باقلوا | به میزان لازم |
روش تهیه :
این کار روشی جدید برای سرو حلواست که علاوه بر طعم خوبی که دارد کار بسیار سریع و سادهای هم هست.
ابتدا یک ورق از خمیر یوفکا را برداشته و طول آن را روی هم تا میکنیم. یک قاشق غذاخوری پر، حلوا و مقداری مغزگردو یک طرف آن میگذاریم، دو طرف خمیر را روی حلوا تا زده و رول میکنیم. رولهای آماده شده را داخل سینی میچینیم و وقتی همه رولها را پیچیدیم در روغن داغ شناور و سرخ میکنیم. پس از سرخ کردن رولها را روی دستمال حولهای قرار میدهیم تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
فیلم آموزش طرز تهیه حلوا خرمایی توسط یکی از ماهرترین آشپزان ایرانی را مشاهده میکنید
گرد آوری مطالب : iranbanou.com
منبع : bartarinha.ir