آموزش انواع غذاها

سوپ رشته فرنگی و مرغ

پخت سوپ رشته فرنگی و مرغ,طرز درست کردن سوپ رشته فرنگی و مرغ

با نحوه پخت سوپ رشته فرنگی و مرغ آشنا شوید

مواد لازم برای سوپ رشته فرنگی و مرغ :

 کره۱ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده نصف فنجان
کرفس خرد شده نصف فنجان
عصاره مرغ  ۴۱۰ گرم
عصاره سبزیجات۴۱۰ گرم
سینه مرغ خرد شده۵۵۰ گرم
نودلیک و نیم فنجان
هویج خرد شدهیک فنجان
ریحان خشکنصف قاشق چایخوری
پونه کوهی خشکنصف قاشق چایخوری
نمک و فلفلبرای مزه دار کردن

طرز تهیه سوپ رشته فرنگی و مرغ :
یک قابلمه بزرگ برداشته و روی حرارت متوسط بگذارید و کره را داخل آن گرم کنید. حالا پیاز و کرفس را داخل قابلمه ریخته و برای ۵ دقیقه تفت بدهید .

عصاره مرغ و سبزیجات را اضافه کرده و هم بزنید، بعد مرغ، نودل، هویج، ریحان، پونه، نمک و فلفل را هم به قابلمه ریخته و بگذارید جوش بیاید.

بعد از اینکه جوش آمد، حرارت را کاهش داده و بگذارید برای ۲۰ دقیقه آرام بجوشد.

منبع : novinzi.com

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

به این مطلب امتیاز دهید

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا