کیک و دسر و شیرینی
طرز تهیه پاناکوتا همراه با فایل صوتی
فایل صوتی زیر آموزش طرز تهیه پاناکوتا به صورت صوتی هستش
شیر یک پیمانه
خامه یک دوم پیمانه
وانیل یک دوم قاشق چایخورى
پوست لیمو یک تکه کوچک
شکر سه قاشق غذاخورى
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخورى
پودر ژلاتین رو توى نصف استکان آب حل کنین، پنج دقیقه صبر کنین، بعد بذارین روى بخار تا حل بشه
خامه و شیر و پوست لیمو و شکرو توى قابلمه بریزین و بذارین روى شعله متوسط و مرتب هم بزنین
وقتى داغ شد و اطراف قابلمه شروع به حباب زدن کرد، ژلاتین حل شده و وانیل رو اضافه مى کنیم
سریع مخلوط مى کنیم تا ژلاتین به خورد شیر بره
از روى حرارت برمیداریم و از الک معمولى رد مى کنیم
حالا پاناکوتا آماده اس براى قالب ریختن یا هر طرح دیگه اى که دوست دارین
تهیه کننده فایل صوتی : خانم فهیمه دلیری
گرد آوری مطالب : iranbanou.com