آموزش انواع غذاها
یک افطاری رژیمی برای روزه داران
یک افطاری رژیمی برای روزه داران
مواد لازم :
| عدس | سه چهارم فنجان |
| ذرت | دو فنجان |
| آب مرغ | دو فنجان |
| سس گوجه فرنگی | 400 گرم |
| گوجه فرنگی رنده شده | ۴۰۰ گرم |
| سیر له شده | دو تا ۳ حبه |
| پیاز متوسط خرد شده | یک عدد |
| فلفل سبز دلمه ای خرد شده | یک عدد |
| پودر چیلی ( فلفل های قرمز کوچک ) | دو قاشق سوپ خوری |
| ادویه مخلوط | یک چهارم قاشق چای خوری |
| زیره | نصف قاشق چای خوری |
طرز تهیه :
همه مواد را بجز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا به مدت نیم ساعت پخته شود. سس گوجه فرنگی و ذرت را به آن اضافه کنید. یک ربع دیگر به پختن آن ادامه دهید. آن را با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید.
منبع : banisport.com
گرد آوری مطالب : iranbanou.com
